Смородина чёрная – посадка и уход, виды и сорта

Посадите черную смородину в своем саду. Её плоды – настоящая витаминная бомба.

Смородина чёрная – это кустарник, который охотно выращивают во многих садах. Неудивительно, ведь её довольно легко выращивать, и в то же время она дает вкусные и очень полезные плоды. Они являются ингредиентом многих вкусных консервов. Пришло время узнать основные требования по уходу за черной смородиной. Смородина чёрная

Что стоит знать о черной смородине

Смородина чёрная (лат. Ribes nigrum) — кустарник, относящийся к семейству крыжовниковых, который часто можно встретить в наших садах и приусадебных участках. При соблюдении правильных условий выращивания он будет плодоносить долгие годы.

Растение вырастает примерно до 2 метров в высоту, поэтому оно выше своего «родственника», т.е. красной смородины. Мелкие цветки появляются в апреле или мае. Некоторые сорта неопыляемые, а это значит, что для опыления нужна пыльца другого сорта, но на садоводческом рынке появляется все больше и больше самоопыляющихся экземпляров. Листья крупные, темно-зеленые. Они издают характерный приятный запах. Смородина чёрная, созревающая в июле, является одной из самых полезных ягод в нашем климате.

Сорта черной смородины

Черная смородина имеет множество сортов, отличающихся по высоте, аромату плодов и срокам плодоношения.  

К наиболее популярным сортам относятся:

  • черная смородина Андега,
  • черная смородина Тритон,
  • черная смородина Delbard Robusta,
  • черная смородина Тисел,
  • черная смородина Оджебин,
  • черная смородина Рубен.

Некоторые из них также отличаются повышенной устойчивостью к морозам и патогенам.

Смородина чёрная

Плоды черной смородины – вкусно и полезно

Плоды черной смородины – настоящий кладезь витаминов и других ценных компонентов, укрепляющих здоровье и красоту.

Это, среди прочего:

  • витамин C,
  • витамин А,
  • витамин Е,
  • витамины группы В,
  • магний,
  • фосфор,
  • калий,
  • дубильные вещества,
  • пектины,
  • флавоноиды и фенольные кислоты,
  • органические кислоты.

Черная смородина поддерживает оптимальный уровень холестерина и помогает снизить уровень сахара в крови. Благодаря содержанию кверцетина способствует очищению мочевыводящих путей. Эти сладкие ягоды помогают ингибировать отложение токсичных соединений в организме и замедляют процесс старения. Они также снижают вероятность варикозного расширения вен и образования тромбов.

Смородину можно сорвать с куста и есть сырой, но в варенье она еще вкуснее. Её часто используют для создания разного рода концентратов, джемов, варенья и даже настоек и вин. Такие продукты стоит употреблять особенно в осенне-зимний сезон, поскольку они помогают укрепить иммунитет, снижая риск простуды.

Выращивание и уход за черной смородиной

Выращивание черной смородины не самое сложное. С уходом за этим кустарником в своем саду легко справятся даже новички. Достаточно немного доброжелательности и труда, чтобы насладиться вкусом полезных, ценных ягод.

Смородина чёрная

Требования к местоположению и почве

Черная смородина, независимо от сорта, любит полностью солнечное место, но не любит слишком сильного ветра. Также она не полностью устойчива к заморозкам, поэтому нужно учитывать это при планировании посадки и расположения растения в саду.

Что касается почвы для черной смородины, то она должна:

  • быть проницаемой,
  • быть слабокислой (рН 6,0-6,5).

Посадка черной смородины

Прежде чем приступить к посадке кустов, нужно правильно подготовить почву. В первую очередь очистите почву от остатков других растений и сорняков. От последних избавляйтесь очень осторожно, также выщипывая корни. Чтобы получить максимально возможный урожай ягод, обогатите субстрат навозом, компостом или другими подобными органическими веществами. Благодаря этому черная смородина будет развиваться здоровой и красивой. Смешайте удобрение с верхним слоем почвы, используя вилы или лопату, чтобы получить однородную смесь.

Если возможно, используйте кислотомер. Так вы убедитесь, что почва, в которую вы сажаете смородину, имеет правильный уровень pH . Иногда необходимо раскислить или изменить запланированное положение.

Есть два способа посадки. Если ваши саженцы в горшках, вы можете сажать их в течение всего сезона. Иначе обстоит дело с кустами с голой корневой системой, которые помещают в почву осенью или ранней весной. Кусты высаживают примерно на 5 – 10 см глубже, чем они росли в питомнике, рядами на расстоянии около 2 метров друг от друга. После этого уплотните почву вокруг растений и обильно полейте.

Смородина чёрная

Полив черной смородины

Черная смородина, как и красная, очень хорошо себя чувствует во влажном субстрате, поэтому нужно обеспечить её регулярный полив. Однако помните, чтобы случайно не залить куст, потому что тогда могут промокнуть корни и – как следствие – растение может погибнуть.

Мульчирование черной смородины

Смородину следует мульчировать, так как это предотвращает развитие многих болезней и сорняков.

Для этой цели подойдет следующее:

  • сосновая кора,
  • агротекстиль.

Подкормка черной смородины

В течение всего периода выращивания черную смородину следует удобрять органикой. Однако следует учитывать, что этот кустарник особенно чувствителен к хлоридам. Поэтому избегайте многокомпонентных продуктов, содержащих этот ингредиент. Однако если вы не хотите использовать навоз, компост или биогумус, вы всегда можете использовать минеральные продукты.

Как обрезать черную смородину

Обрезка черной смородины может очень помочь растению и обеспечить здоровый, стабильный рост на долгие годы. Однако вам нужно набраться терпения.

Первый срез делают сразу после посадки – обрезают самые сильные побеги. Следующие 2-3 сезона удаляют только поврежденные части, без быстрой репозиции. Только после четырех лет проводят регулярную обрезку. Однако многолетние экземпляры можно подстригать гораздо интенсивнее.

Идеального времени для обрезки черной смородины не существует. Некоторые предпочитают делать это поздней осенью, ранней весной и даже зимой. Тем не менее, важно всегда использовать секатор для этого. Также нужно не забывать всегда оставлять на кусте около 4 самых сильных «доминирующих» побегов. Смородина чёрная

Размножение черной смородины

Черную смородину размножают одревесневшими черенками или отводками. При размножении черенками их берут с растения осенью. 

Для этого вам понадобятся здоровые и прямые побеги толщиной около 1 см и длиной около 40 см. Нарежьте их на кусочки примерно 25 см. Затем весной посадите их в землю так, чтобы на поверхности была видна самая высокая почка. Засыпьте траншею грунтом, хорошо разомните его, чтобы саженец имел контакт с землей, и полейте.

Сбор ягод – когда лучше всего это делать

Сбор урожая черной смородины начинается в первой половине июля и заканчивается примерно в конце августа, хотя этот период может быть и дольше – в зависимости от сорта. Собирайте плоды правильно, т.е. с плодоножками и целыми гроздьями. 

Непременно стоит посадить черную смородину в своем саду или на участке. Небольшие усилия приведут к вкусному и очень полезному урожаю.


Поделиться с друзьями:



Капельный полив из бутылки – ваши цветы не…

Капельный полив – один из способов ухода за растениями. Лучше всего работает со свежепосаженными и очень чувствительными растениями...

Обрезка вишни – как и когда обрезать вишню

Вишня, как и другие плодовые деревья, нуждается в адекватной поддержке для здорового роста. Если вы не позаботитесь о...

Почему малина не плодоносит - болезни не единственная…

Малина, как правило, не предоставляет больших требований к выращиванию, но следует помнить несколько основных вещей для здорового роста...

Подбираем сорта плодовых деревьев для сада

Самостоятельно выращенные яблоки или груши – мечта многих людей. Пока у вас есть участок земли, ничто не мешает...

Что сеять в июле, - какие цветы и…

Вопреки распространенному мнению, июль — очень загруженный месяц в саду. Это подходящее время для сбора урожая, посеянного весной...

Июль в саду - что делать садоводу в…

В календаре садовника на июль указаны наиболее важные работы в саду, которые необходимо выполнить в разгар вегетационного периода...

Как избавиться от муравьев в саду? Список проверенных…

Муравьи — маленькие насекомые, которые действительно могут усложнить жизнь. Часто они только ищут способ добраться до человеческой пищи...

Почему огурцы кривые? На это может быть несколько…

Огурцы с собственного огорода не имеют себе равных по вкусу и аромату! Бывает, однако, что они принимают разные...

Самые популярные сорта лука, они имеют лучший вкус

Лук — одно из самых используемых растений на кухне. Хотя это может показаться банальным, но вы будете удивлены...

Йод в саду - как приготовить йодный раствор…

Есть вещества, которые, несмотря на низкую стоимость покупки, приносят большую пользу. Вот что такое йод – кроме лечения...

Как вырастить огурцы на опорах? Инструкция и список…

Как вырастить огурцы на опорах? Инструкция и список преимуществ Выращивание огурцов на опорах имеет множество преимуществ. Этот способ позволяет...

Как приготовить дрожжевое удобрение? Лучшие рецепты

Натуральные удобрения — отличный способ стимулировать рост растений и снизить риск заболевания. При этом вы можете позаботиться об...

Как подвязывать томаты? Пошаговая инструкция

Подвязка томатов необходима для их правильного роста и урожайности. Благодаря опорам мы защитим побеги от поломки под воздействием...

Садовые дорожки – как их правильно оформить

Трудно представить сад без цветов, но, как и ухоженные растения, важны его архитектурные элементы. К ним относятся, в...

Скручивание листа у томата - причины и профилактика

Выращивание помидоров может быть очень увлекательным занятием, но это довольно сложное растение, которое может стать проблемой для неопытного...

6 самых важных правил полива садовых растений. Проверьте…

Полив является наиболее важной процедурой ухода за растениями, поэтому важно знать, как это делать правильно. Если вы не...

Как посадить и ухаживать за земляникой на балконе?…

Клубника меньше по размеру и намного ароматнее родственницы земляники. Они имеют прекрасный вкус как прямо с куста, так...

Парша на яблоне – как бороться с этой…

Одна из самых опасных и самых популярных болезней, появляющихся на яблонях – парша. Трудно найти другую, которая была...

Как бороться с грибковыми заболеваниями растений без применения…

Бороться с грибковыми заболеваниями совсем не просто. Это требует от садовода большой последовательности, решительности и терпения. Однако не...

Скручивание листьев и паутина на яблоне. Что это…

Яблоня - это фруктовое дерево, обычно выращиваемое в нашей стране. Есть много вредителей, которые, поедая её листья, вызывают...

Когда сеять семена и как ухаживать за подсолнухом…

Крупные, солнечные цветы и исключительно вкусные семена – не с этим ли обычно ассоциируется подсолнух? Помимо популярного сорта...

Как ухаживать за плодовыми кустарниками? Благодаря этим советам…

Фруктовые кустарники – отличное дополнение к приусадебному саду или участку. Они небольшого размера, поэтому поместятся даже на небольшом...

Выращивание огурцов в мешках – пошаговая инструкция

Как вырастить огурцы, если у нас мало места, но хочется насладиться вкусом овощей, которые мы выращивали от начала...

Эта обработка укрепляет растения и защищает их от…

Дрожжи широко используются не только на кухне, но и в огороде. Приготовленные на их основе препараты будут полезны...

Клубника на балконе. Какие сорта выбрать и как…

Является ли это возможным? Можно ли выращивать клубнику в горшках на балконе? Клубника — благодарный вид ягоды и хорошо...

Натуральное средство для обработки томатов

Опрыскивание томатов – очень важная часть выращивания этих овощей. Оно позволяют защитить посевы от нападения вредителей и грибковых...

Что посадить рядом с клубникой? Эти растения будут…

Правильная посадка клубники позволит нам наслаждаться обильными урожаями сладких плодов. При планировании этой задачи нужно учитывать не только...

Чем поливать помидоры, чтобы они хорошо плодоносили

Выращивание помидоров может быть очень полезным делом. Каждый огородник гордится сочными овощами с непревзойденным вкусом и запахом. Тем не...

Когда и чем удобрять помидоры в саду, в…

Мечтаем о вкусных помидорах с собственного огорода? Наш успех в выращивании в значительной степени зависит от правильного внесения...

Что посадить рядом с огурцами для хорошего урожая

В выращивании огурцов важно не только положение, полив и внесение удобрений, но и подбор правильной компании для развивающихся...

Как избавиться от муравьев в саду - народные…

Как лучше всего бороться с муравьями в саду, и требует ли их появление в нашем саду вмешательства? Хотя...

Что нельзя сажать с огурцами и почему

Эффективный способ успешно выращивать огурцы, получать высокие урожаи и защищаться от вредителей — это правильно подобрать соседство для...

Клубника в горшках? Да, это легко!

Вкус клубники «прямо с куста» незаменим. Такие ягоды – настоящий деликатес, доступный только счастливчикам с собственным огородом. Так...

Морковь и её полезные свойства для человека

Морковь – это овощ, который был известен в древности в Азии, но имел мало применения, потому что морковь...

Когда лучше сажать клубнику в открытый грунт

Садовый сезон потихоньку начинается. Если мы хотим, чтобы наша клубника росла красивой и спелой, следует придерживаться нескольких важных...

Как выбрать ручной культиватор для дачи

Если у Вас есть небольшой дачный участок, то наверняка, кроме дома на нём есть ещё и несколько грядок...

Какой гриль выбрать: электрический, газовый, угольный? Сезон шашлыков…

Майские выходные — это символическое открытие сезона барбекю в нашей стране. Не откладывайте на последний момент и приобретайте...

Сахарный горошек в огороде – как его вырастить

Сахарный горошек представляет собой плоские стручки с мелкими сладкими семенами. Это вид обыкновенного гороха, происходящий из Азии. Как...

Морковь – полезные свойства, выращивание и уход

Морковь, пожалуй, самый любимый корнеплод, и она не должна отсутствовать ни на одном огороде. Выращивание моркови на приусадебной...

Мята перечная – уход, выращивание, требования

Мята, несомненно, является одной из самых популярных трав. Освежающий аромат этого растения прочно вошёл в нашу повседневную жизнь...

Лук-порей – рекомендуемые сорта, выращивание и свойства

Геральдической эмблемой Англии является роза, Ирландии - клевер, а валлийцы выбрали овощ - их национальный герб украшает лук-порей...

Когда сажать лук? Лучшее время посадки. Это повлияет…

Лук входит в состав большинства лучших блюд мира. Это растение является одним из самых универсальных кухонных овощей, и...

Хорошие овощные грядки. Проверьте, какие овощи можно сажать…

Приближается время посева овощей, а это, как выясняется, может оказаться довольно сложной задачей. Не все виды будут чувствовать...

Ёмкости для выращивания рассады: выбираем лучшие

Дачные и огородные хлопоты не заканчиваются никогда. Вот и сейчас, пока земля на участке прикрыта сугробами, многие садоводы-любители уже...

Как вырастить ранние томаты в своем саду, в…

При планировании ранних посевов учитывают климатические условия и особенности земельного участка. Имеет значение наличие теплицы, сорт и сроки посева...

Как вырастить ранний редис в открытом грунте

Редис относится к самым ранним овощам. После зимних холодов так хочется витаминной зелени, и только что сорванный редис...

Репчатый лук из семян, есть ли смысл выращивать

Лук часто используется при приготовлении супов, салатов и вторых блюд. Его даже для небольшой семьи нужно много. Часто садоводы...

Как получить богатый урожай крупной и вкусной свёклы

Свёкла – очень распространённая культура, которую можно встретить практически в каждом огороде. Этот овощ любим очень многими людьми. Однако...

Лекарство на грядке – здоровье в порядке. 5…

Лекарственные растения на грядках помогают справляться с болезнями. Календула, мята, мелисса уверенно «прописались» на дачных огородах. Пришло время...

Как подготовить малину к зиме – советы садоводов

Малина, устойчивое растение, которое хорошо переносит похолодания и резкую смену температуры. Однако, для того чтобы повысить урожайность необходимо...

Какой уход требуется для вишни осенью - работы…

Стабильность и правильность осенних мероприятий в вишневом саду поможет предупредить возникновение заболеваний, обеспечить правильный рост культуры. Ведь урожай...

Когда и как правильно обрезать смородину

Обрезка смородины омолаживает кустарник, помогает повысить устойчивость к вредителям и болезням, а в итоге повышается урожайность. Ягоды становятся...

Куда девать траву после покоса газона на участке

Уход за газоном подразумевает регулярную стрижку. Однако, часто возникают сложности, когда скошенную траву не куда девать. Для того чтобы...

Как ускорить созревание винограда в августе и сентябре

Виноград культура, которая начинает созревать с конца лета и на протяжении всей осени. В южных регионах культура созревает...

Что делать, если помидоры чернеют и не спеют

Одним из самых больших заблуждений дачников является отношение к почернению томатов как к данности, не требующей от них...

Доломитовая мука: чем она полезна для растений

Как бы ни был современный рынок удобрений, пестицидов и гербицидов насыщен химическими продуктами, многие дачники, садоводы и огородники...

Что такое гуматы и для чего они нужны…

Для выращивания большого урожая используются различные удобрения. Большую популярность имеют гуматы. Однако для того чтобы не навредить растения...

Какие сидераты лучше сеять осенью после уборки урожая

Правильный севооборот позволяет получить большой урожай без использования удобрений. Для того чтобы восстановить грунт и повысить его плодородность...

Выбираем садовый шланг для полива, какой купить

С приходом лета владельцы садовых участков и частных домов соприкасаются с проблемой полива огородов. Если участок совсем маленький...

Урожайные сорта томатов для открытого грунта и теплицы

Выбирая подходящий сорт томатов, дачники отдают предпочтение урожайным разновидностям. Такие сорта дают урожаи независимо от погодных условий. Такие...

Как ухаживать за малиной после уборки урожая ягод

Малина, летняя ягода которая пользуется большой популярностью среди дачников. Для того чтобы ежегодно собирать большой урожай, необходимо правильно...

Как ухаживать за клубникой после сбора урожая

Клубника, популярная ягода которая выращивается практически на любом дачном участке. Однако часто дачники совершают ошибки и после сбора...

Как уничтожить тлю на растениях - простые советы

В природной среде обитают более 1000 разновидностей тли. Как известно, вредитель очень опасен для многих культур. Микроскопические по...

Вред и польза от использования навоза на дачном…

Для получения качественного урожая земля на огороде должна быть пригодной для взращивания культур. Не всегда почва бывает идеальной...

Полив и подкормка томатов в теплице и открытом…

Большой урожай томатов можно получить только при хорошем уходе за растением. Томаты требуют хорошо удобренной и влажной почвы...

Черная ножка у томатов: правила профилактики грибка

Черная ножка – заболевание томатов, вызванное грибками, которые возникают в поверхностных слоях почвы и питаются мертвыми тканями растений. Как...

Смородина золотистая

Смородина в саду является одной из наиболее популярных культур. Однако среди распространённых разновидностей, необходимо выделить смородину золотистую. Выращивается...

Клубника на пленке или агроволокне

Мульчирование почвы – прекрасный агротехнический прием, который может быть использован при выращивании любых культур. Особенно хорошо подходит для...

Черешня

Черешневое дерево достигает в высоту 10 метров. Но иногда встречаются экземпляры 30-метровой высоты. Это дерево предпочитают сажать на...

Клубника витязь - описание сорта, посадка и уход

“Витязь” – неремонтантный сорт клубники, адаптированный для выращивания в центральных и северных регионах России. Его выбирают садоводы за...

Плоскорез Фокина: что это такое и как его…

Для проведения садово-огородных работ на дачах и приусадебных участках используется ручной инвентарь и различные приспособления, ускоряющие и облегчающие...

Как правильно использовать куриный помет в качестве удобрения

Огромный плюс такого удобрения в том, что оно в 3-4 раза богаче по содержанию полезных химических элементов и...

Настой из крапивы – органическое удобрение, травяной настой

По силе действия его сравнивают с навозом, но животные удобрения приобрести не всегда есть возможность. Крапива – это...

Подготовка грядки для огурцов. Пошаговая инструкция

Ароматные, нежные, хрустящие огурчики с собственного участка могут радовать дачников практически все лето при условии грамотной посадки. Огурцы...

Как повысить урожай огурцов. Советы бывалых огородников

Каждый огородник мечтает вырастить обильный урожай и порадовать свою семью свежими, хрустящими огурцами. Не у всех это получается...

Меню раздела

Про сад и огород