Выращивание овощей – полезное и увлекательное занятие. Что же может сравниться со свежими хрустящими овощами "со своей с грядки"?
Начинающие овощеводы и садоводы с энтузиазмом стремятся приобрести и посеять семена разнообразных овощей на своем участке. Но через несколько лет удачного или неудачного опыта выращивания овощей настаёт понимание, что не все овощи могут расти хорошо на отдельно взятом огороде. Некоторые овощи выращивать очень хлопотно, а урожай в результате не стоит затраченных сил. Поэтому заранее определитесь со своими приоритетами и распланируйте, какие овощи посадить весной.
Если на участке ваш огород составляет несколько квадратных метров, вам придётся выбирать компактные виды овощей или же выращивать овощи в горшках или контейнерах.
Вам нужно будет отказаться от выращивания таких овощей как картофель, некоторых видов капусты, а также недорогих овощей (свеклы, репчатого лука). Подумайте о компактных и дорогих видах лука, например, шалоте или порее.
Некоторым видам овощей требуется около 6 часов прямого солнца. Если у вас на огороде нет столько солнца, то, наверняка вам придется ограничиться списком овощей. Солнцелюбивые овощи можно выращивать в контейнерах, которые поставить можно на любое солнечное место на вашем участке.
Эти виды овощей готовы переносить палящее солнце или полутень:
листовой салат и остальная зелень (щавель, рукола, шпинат, кресс, цикории, эндивий)
капусту (цветная, брюссельская, брокколи, кале, кольраби)
горох и бобы
редис
свекла
ароматические травы (шалфей, мята, душица, петрушка, шнитт-лук).
На песчаных почвах прекрасно растут раннеспелые виды овощей. Песчаная почва быстрее прогреваются весной, но затем при высокой температуре она может представлять проблему из-за нехватки влаги и неспособности удерживать воду.
Тяжелые глинистые почвы, наоборот, прогреваются дольше, но в засуху такая почва лучше сохраняет влагу и дает корням доступ к полезным веществам.
Сколько сил и времени вы готовы вложить в выращивание овощей? Помните о "пиковых" временах на огороде: весна и осень, когда ряд важных работ нужно делать одновременно.
Если вам не хватает времени, то вам придется отказаться от выращивания трудоемких овощей: например, корневого и стеблевого сельдерея, а также томатов, которые требуют особого внимания.
К легким в выращивании овощам относится тыква, бобовые культуры, свекла, редис, листовые салаты, спаржа, цуккини и кабачки, лук и чеснок.
Родиной является — Средиземноморье, Средняя Турция, Европа, Иран. Род насчитывает примерно 10 видов луковичных растений, цветущих ранней весной, летом и осенью. Листва белоцветника линейная, появляющаяся в одно время с белоснежными…
Подробнее
Иридодиктиум - луковичное растение, произрастающее в горах Закавказья, а также в горной местности Средней Азии. Небольшой род, насчитывающий 11 видов. Иридодиктиум не так распространен у нас в садах, как крокусы или…
Подробнее
Устройство красивейшего сада и цветника - это искусство, сформированное на широких знаниях, на своём и чужом опыте и на горьких ошибках. Чтобы в этом непростом деле избежать досадных просчётов, есть…
Подробнее
Петуния прочно вошла в обиход практически каждого человека. Ее часто можно увидеть на садовых участка и балконах. Цветут эти прекрасные цветы на протяжении всего летнего сезона, имеют различные окраски и…
Подробнее