В прошлом мальва была неотъемлемым элементом каждого загородного сада. Сегодня они снова в тренде, ведь в летних группах они создают красочный рай с великолепием прекрасных цветов. Среди, примерно, 30 сортов есть такие, которые хорошо переносят зиму и сохраняются более года. Как вырастить мальву?
Мальвы для сада – лучшие сорта
Мальвы – красивые и полезные летние растения для любого сада. С лета по осень цветы мальвы создают чудесные красочные композиции. Они также дают много пищи для насекомых. Из нескольких тысяч видов и подвидов семейства мальвовых, которые можно встретить по всему миру, около 30 стали декоративными растениями в садах.
Среди них есть такие, которые более-менее способны справиться с зимовкой. Однако только мальва садовая (Alcea) может быть отнесена к однозначно морозостойким и многолетним сортам.
Мальва розовая (Alcea rosea), известная также как садовая, розовая, имеет множество разновидностей. К ним относятся очень популярная черная мальва, а также более новые, насыщенные сорта.
Мальвы использовались и используются в лечебных целях, а также для окрашивания продуктов питания и шерсти. Темно-красные и черные цветки особенно подходят для получения из них красителей.
Место для выращивания мальвы
Место с очень хорошим доступом к солнцу идеально подходит для выращивания мальвы. Почва должна быть питательной, богатой питательными веществами и азотом, но хорошо дренированной, так как она не переносит переувлажнения.
Раньше мальва росла в основном у заборов из кольев и перил. Все это выглядело гармонично и хорошо подходило с точки зрения практичности: деревянные элементы служили опорой для растений, достигавших даже 3-х метровой высоты.
Так как мальвы зацветают только на второй год, их желательно сажать ранней осенью. Тогда листовая розетка может хорошо разрастись и ничто не мешает ей красиво цвести следующим летом. Многолетние мальвы в благоприятном месте цветут даже 3-4 года подряд.
Посев и посадка мальвы
На рубеже апреля и мая мальву можно высевать прямо в саду. Чтобы ускорить цветение, с марта можно вырастить рассаду дома на подоконнике. Время прорастания растения около двух недель. Многолетняя мальва лучше всего смотрится при групповой посадке.
Между многолетниками оставьте пространство около 40 сантиметров, чтобы каждое растение могло хорошо ветвиться и дать достаточное количество цветов.
Хороший совет! Прежде чем посадить растения в землю, засыпьте в яму немного компоста. Это поможет им расти лучше и быстрее.
Вы также можете купить готовые саженцы и посадить их в своем саду с начала сентября до начала октября. Прежде чем посадить растение, проверьте его листья и корни на наличие болезней.
Слегка обрежьте корневой ком, чтобы стимулировать его развитие, и удалите поврежденные побеги и сухие листья. После посадки обязательно поливайте рассаду обильно, но достаточно редко. Для молодых растений почва должна быть влажной, но не залитой водой.
Уход за мальвой
Считается, что за большинством видов мальвы исключительно легко ухаживать. Тем не менее, эти растения требуют определенного ухода. Мальвы можно без раздумий поливать водопроводной водой, потому что они любят известь.
Однако делать это нужно умеренно и регулярно, так как они ненавидят переполнение. Лучшее время суток для полива – вечер. В жаркие дни и в местах с полным солнцем, если нет дождя, это нужно делать каждый день. Воду льют прямо на область корневого кома.
Если мальва была посажена в богатую питательными веществами почву, ее не нужно удобрять. Однако при регулярном внесении удобрений можно ожидать более продолжительного цветения. Например, для подкормки подойдет компост, органическое удобрение или вода с крапивой. Этот процесс выполняется один или два раза в месяц.
Что касается морозов, то мальва многолетняя считается выносливым растением, хорошо переносящим понижение температуры до -18°С. Осенью (а также весной) удаляйте все отмершие и, возможно, подмерзшие части растения.
Болезни мальвы
Мальва считается очень выносливым растением. При плохих почвенных условиях или неблагоприятной погоде (длительная засуха) может поражаться ржавчиной. Ржавчина мальвы — это грибок, который образует круглые «пятна» от коричневатого до ржаво-коричневого цвета на листьях.
При поражении грибком следует удалить пораженные листья и прилегающие к ним части растения и обработать их биологическим фунгицидом. Обязательно собирайте удаленные листья с земли и выбрасывайте их в мусор (не в компостную кучу).
В случае масштабного заражения следует удалить всё растение, чтобы оно не заразило соседнюю мальву. В качестве профилактики другие растения можно опрыскивать экологическими препаратами (например, настоем крапивы или хвоща).
Нередко можно также заметить характерные дырочки на листьях мальвы. За их образование ответственно небольшое насекомое под названием подагрица (Podagrica fuscicornis). Длина обычно до 5 мм.
Чаще всего эти вредители не становятся опасными для растения. Однако, если они размножаются слишком интенсивно, вам, возможно, придется принять быстрые меры. Часто помогают естественные методы, т. е. опрыскивание.
Мальва как кулинарный деликатес
Несмотря на то, что мальва известна как кулинарный ингредиент лишь немногим избранным, она по-прежнему съедобна и полезна. В прошлом молодые листья садовой мальвы использовались для приготовления салатов.
Сегодня лишь немногие ценят листья, потому что их слизь действует на многих как отпугивающее средство. Однако молодые листья обязательно стоит попробовать, потому что они очень мягкие и обладают удивительно приятным вкусом.
В некоторых странах, например, в Испании или Италии, листья мальвы также варят или даже жарят. Некоторые производители напитков используют цветки мальвы в безалкогольных напитках, обычно в сочетании с грушей или мелиссой.
Мальвы как лекарственные растения
Основное применение мальвы — помочь в борьбе с симптомами простуды и воспалений горла и рта. В первую очередь за целебные свойства отвечает содержащаяся в них слизь. Однако мальву используют и при многих других недугах и заболеваниях.
Поскольку она содержит не только слизь, но также дубильные вещества и эфирные масла, она поддерживает противовоспалительное, антибактериальное, успокаивающее и регенерирующее действие на слизистые оболочки.
Обычно используются цветки, реже листья мальвы. В большинстве случаев лекарственное растение принимают в виде настоя, изредка применяют настойки, мацераты и мази. В натуральной медицине мальву в основном применяют при следующих недугах:
- язвы кишечника или желудка
- диарея,
- гастрит,
- изжога,
- простуда или гриппоподобные инфекции,
- кашель,
- геморрой,
- инфекции полости рта и горла.
Сделай это сам! Для приготовления настоя насыпьте в чашку 1,5-2 чайные ложки цветков мальвы и залейте 250 мл горячей воды. После заваривания под крышкой около 10 минут готовый чай следует процедить и выпить небольшими глотками. Мед можно добавить по вкусу. Настой рекомендуется выпивать по два-три стакана в день, но пить его следует максимум 7-8 дней.