Картофель является корнеплодом, который используют в пищу. Сегодня существует много сортов этого корнеплода, которые друг от друга отличаются размерами, окрасом, количеством плодов в кусте, а также и другими особенностями. Какой бы ни был сорт выбран для посадки, нужно знать основные принципы ухода за этим корнеплодом. Но для начала следует разобраться, как же правильно осуществлять посадку этой культуры.
Подготовка картофеля к посадке
Посадочным материалом являются клубни картофеля, которые отбираются с учетом желаемого сорта. Выбирать подходящие экземпляры лучше осенью. Выбранный на посадку картофель должен быть без повреждений, здоровым, а размер его клубней должен соответствовать размеру куриного яйца.
Говорят, что для посадки картофеля надо использовать мелкую картошку, непригодную в пищу. Она быстрее дает ростки, но это не является показателем того, что куст картофеля вырастет здоровым.
Применяя мелкий картофель для посадочного материала, новый урожай также вырастает мелким, и порой в малом количестве. Это нужно знать тем, кто хочет получить богатый урожай.
Выбрав клубни картофеля для посадки, их следует озеленить. Эта процедура позволяет снизить вероятность гниения, и отпугивает разных вредителей, которые оказывают негативное воздействие на состояние корнеплодов. Чтобы совершить озеленение, нужно, для начала, очистить картофелины от земли. Затем, тонким слоем поместить в плоскую тару и на пару дней поставить в светлое место.
В зимний период хранить картофель нужно при температуре 10-15 градусов. Если же температура будет ниже, высока вероятность того что картофель замерзнет. Еще важно иногда выносить клубни картофеля на свет, иначе ростки, которые будут появляться из каждой картофелины, станут слишком хрупкими, что повлияет на прочность куста картофеля после посадки.
Хранить картофель лучше всего в ящиках, в которые свободно проникает воздух.
Примерно за несколько недель до посадки в грунт клубни картофеля нужно перебрать, чтобы устранить гнилые экземпляры. Это необходимо делать аккуратно, чтобы не навредить росткам.
Посадка картофеля
Нужно отметить, что посадка, а также уход этим корнеплодом может осуществляться разными способами. Но отличаются они лишь некоторыми деталями, в то время как главные принципы сохраняются.
Для начала нужно определить наилучшую глубину посадки клубней. Зависит она от того, насколько тяжелая почва на выбранном земельном участке. Если грунт рыхлый, картофель можно посадить на глубину 10 см. Если же твердый грунт, рекомендуется сажать не глубже 5 см.
Самый лучший вариант посадки картошки – «под лопату». Просто нужно вырыть лунку и поместить картошку ростками вверх. Сверху можно внести немного золы, она улучшает рост растений. Расстояние между посадками должно быть 30 см, между рядами 60 см.
Что необходимо знать при посадке картофеля:
-температура земли должна быть около 8 градусов
-перед посадкой надо убрать остатки сорняков, которые сохранились с прошлого сезона
-посадку нужно осуществлять тогда, когда минует угроза заморозков
-удобрять почву необходимо осенью, а не в период посадки
-при посадке запрещено вносить птичий помет или свежий навоз
-не рекомендуется использовать удобрения, содержащие калий или хлор сразу же после посадки
-на одном месте картофель нельзя сажать 2 года подряд
-участок должен освещаться солнцем.
В настоящее время широкую популярность приобрела посадка картошки «под солому». Сущность заключается в том, что корнеплод не закапывается в землю, а располагается на поверхности участка. Затем, грядка покрывается соломой, которая становится плотной по мере роста кустов. Этот способ имеет преимущества, но многие огородники плохо отзываются о нем, ссылаясь на то, что солома является прекрасным местом для проживания вредителей.
Уход за картофелем
Бытует мнение, что уход за картофелем – дело простое, с которым справиться можно даже без опыта. Но при появлении трудностей в виде вредителей, сорняков, засушливой погоды многие огородники рискуют получить не богатый урожай. Чтобы этого избежать, нужно помнить несколько правил, позволяющих вырастить красивый, крупный и здоровый картофель.
Правила ухода за картошкой:
Рыхление
Сорняки, на засаженном корнеплодом участке появляются через несколько недель после посадки. Если своевременно провести рыхление грунта, то этого можно избежать.
Также рыхление позволяет насытить почву кислородом, а это весьма полезно для растений.
Окучивание
Корни картофеля растут вглубь и в стороны, а чтобы предотвратить повреждение корней, кусты нужно окучивать. Лучше всего это делать с промежутком в 1 неделю, пока высота «холма» под каждым кустиком не будет составлять 20 см. Окучивание полезно еще тем, что защищает корни картофеля от вредителей.
Сорняки
Борьба с сорняком – проблема для многих. Участки, засаженные картофелем очищать от сорняков лучше вручную, без тяпок или остальных инструментов, чтобы не навредить корням растения.
Полив
Картофель, не нужно поливать очень часто. От посадки до получения урожая хватает 2-3 полива, в зависимости погоды.
Первый полив картофеля должен быть минимальным, потому что влага негативно влияет на ботву картофеля. Обильно поливать кусты картофеля нужно тогда, когда высота будет около 10 см.
Борьба с вредителями
Врагом картофеля является колорадский жук. Побороть этого жука можно с помощью луковой шелухи, которой посыпают участок или помещают ее под кустом. Также хорошим вариантом станет посадка поблизости календулы, она отпугивает насекомых. Химические средства нужно использовать в крайних случаях.
Подготовка к уборке урожая
Рекомендуется перед сбором урожая скашивать ботву. Это нужно делать за неделю до сбора урожая. Скашивание ботвы приостанавливает рост клубней, в итоге их кожура становится плотной.
Следуя этим правилам, уход за корнеплодом будет менее проблематичным. При грамотном процессе выращивания, урожай оправдает ожидания огородника. Несомненно, уход за картофелем – трудоемкий процесс, который имеет некоторые особенности. Для того чтобы получить богатый урожай, нужно следовать главным правилам, а еще учитывать особенности разных сортов картофеля.
