Ирга - посадка и уход, популярные виды и сорта с описанием

Ягода для здоровья и красоты. Растение ирга.

Дачники зачастую дорожат теми растениями, которые капризны и нуждаются в постоянной заботе, а неприхотливые - остаются без внимания. К таким культурам относится ирга. Такие кусты посажены обычно в уголке или на краю садового участка. Однако ирга считается уникальным растением, она популярна как декоративное растение.

Весной покрывается буйным цветом, напоминающим черемуху, что привлекает пчел. А осенью ее листва приобретает желто-красный цвет. Иргу очень любит детвора, так как ее кусты густо усыпаны сладкими и вкусными ягодами синего цвета.Ирга

Описание ирги

Ирга – красивое и неприхотливое растение в течение всех сезонов, а ягоды ее очень полезны. Ветви кустарника имеют изящную структуру, что дает возможность подстригать и формировать куст в определенную фигуру. Большой популярностью пользуется зонтичная форма. Кора его имеет серо-коричневый цвет с розовым оттенком.

Высота кустарников может достигать 5-6 метров, и в диаметре столько же. Род этого растения насчитывает 25 видов. Когда распускаются первые листочки, растение приобретает декоративный вид: листья будто покрыты слоем серебристо-белого инея.

С появлением первых цветочков исчезает такой эффект, но при цветении куст притягивает взгляд своей красотой и наполняет потрясающим ароматом воздух. Множество цветков белого или розового цвета сформированы в отдельные соцветия до 8 штук. По окончании цветения листочки становятся зелеными или оливково-розоватыми, а на ветках мелкие плоды в виде миниатюрных яблочек, висящих кисточками.

Они сначала имеют кремовый цвет с розоватым пятнышком на боку. Затем приобретают интенсивный синий оттенок. В осенний сезон листья ирги окрашиваются в богатую палитру красного тона.

Ирга является долгожителем и может прожить до 70 лет. Благодаря самоплодности оно приносит щедрые урожаи и при этом считается прекрасным медоносным кустарником. Взрослое растение может давать до 7,5 кг очень полезных ягод и при этом очень вкусных.Ирга

Виды и сорта ирги

Иргой засаживают газоны усадеб и коттеджей, а также коммерческие сады. Более 50 лет Канада является центром селекции, где получены такие популярные сорта как:

  • «Альтаглоу», имеет плоды сладкие, белого цвета до 16 мм, очень нежные и плохо переносят транспортировку, высота куста до 4 м, форма пирамидальная;
  • «Смоуки», высокой урожайности, ягоды крупные фиолетового цвета, сочные и сладкие:
  • «Форестбург», плоды до 1,5 см, мякоть которых сочная и сладкая темно-розового цвета, поздний срок созревания, высота куста может достигать 8 м;
  • «Пембина», крупные ягоды, цветет около двух недель, выносит весенние заморозки (до 5 С).

Известны также зимостойкие сорта со сладкими ягодами: «Слейт», «Нельсон», «Регент», «Мунлейк», «Хонивуд» и «Старджион». Однако в наших краях они встречаются довольно редко.

Самыми перспективными ягодными и декоративными видами считаются:

  • ольхолистный, куст может достигать 4 м, кора гладкая темно-серого цвета, имеет эллиптические листочки и белые цветения. Плоды пурпурного оттенка массой 1,5 г и 15 мм в диаметре. При должном полноценном уходе взрослое растение способно давать до 10 кг урожая. Среди всех видов самый крупный и вкусный;
  • канадский, высота до 8 м, тонкие поникающие ветви. Молодые листочки имеют розовый, пурпурный или медный оттенок, а в осенний период окрашиваются в темно-красный или оранжевый цвет. Урожайность достигает 6 кг. Плоды мясистые, сладкие, весом до 1 г;
  • кроваво-красный, отличающийся стройностью куст до 3 м в высоту, листья овально-продолговатой формы до 5 см в длину. Листья ярко-зеленого цвета, осенью – оранжевого. Плоды сладкие, почти черного цвета, весом до 0.7 г. Урожайность может достигать 5 кг с куста.

Уход за растением ирга

Некоторые садоводы уверены, что обрезку ирга переносит легко, но опытные специалисты рекомендуют такую процедуру производить только при острой необходимости. С целью сокращения таких манипуляций следует ознакомиться с некоторыми правилами:

  • посадка кустарника ирги должна осуществляться в хорошо освещенном месте, где солнечные лучи будут проникать даже в гущу растения;
  • обрезка допускается только невысоких сортов растения. Если кусты высокие, то процесс обрезки станет сложным даже при наличии стремянки;
  • обрезка куста первый раз производится спустя год или два после высадки на садовом участке. Делается это в весенний сезон до начала периода сокодвижения.

Первое время у кустарника нужно вырезать из прикорневой поросли каждый нулевой побег, но оставить несколько наиболее крепких отростков. После того, как у куста сформируется нужное количество стволов, необходимо каждый год делать омолаживающую обрезку, что будет способствовать стабильному урожаю.

Как правило, применяют два вида обрезки:

  • прореживание, ветви удаляются целиком. Это могут быть слабые побеги, больные ветви или ветви, растущие вглубь куста. Допускается ежегодная процедура;
  • укорачивание, снимается верхушка побегов и оставляется нужное количество здоровых почек.

По истечению 5 лет после посадки следует начинать подкормку растения. Ежегодно нужно вносить удобрения в область приствольного круга после перекопки, отступив от корневой зоны расстояние в 0,3 м.

Состав удобрения должен включать:

  • до 10 л перегноя;
  • суперфосфата около 0,3 кг;
  • калийного удобрения 0,2 кг (без хлора).

В весенний период и вторую половину лета кустарник нуждается в жидкой органике. Так, нужно выливать полведра 10 % раствора куриного помета и желательно вечером после дождя или обильного полива. Сухое удобрение распределяется по всей поверхности приствольной зоны (0,3 м от ствола) с последующей заделкой в грунт и поливом. Количество вносимых удобрений по мере роста кустарника нужно будет постепенно увеличить.

Ирга легко переносит засуху, а потому не потребует регулярного полива. Корневая система кустарника располагается глубоко и может обеспечивать крону и плоды достаточным количеством влаги. Любители полакомиться ягодой прямо с куста могут поливать растение из шланга.Ирга

Посадка кустарника ирги

Высаживать иргу можно в осенний или весенний период, но специалисты рекомендуют это сделать осенью. Так, растение лучше приживется. Но при этом важно грамотно определить место для посадки. Это должен быть участок с хорошим освещением, что исключит вытягивание растения к источнику света. Такой подход будет способствовать и обильности урожая.

Подходящей почвой для ирги станет супесчаная или суглинистая, ее кислотность не имеет особого значения. Не следует высаживать кустарник на территориях, которые имеют высокозалегающие грунтовые воды, потому как корень растения уходит в глубину на 2 и более метра. Чрезмерное увлажнение может привести к гибели кустарника.

При высаживании ирги в осенний период нужно выбрать и подготовить место весной. Потребуется удаление с этого участка всех сорняков и выдержка его до осени под черным паром. Перед тем, как посадить растение следует участок перекопать и удобрить. На квадратный метр нужно смесь калийного и фосфорного удобрения по 40 г. Почву нужно перекопать глубиной в 10-15 см.

Сбор урожая ирги и его хранение

Ирга начинает свое плодоношение на третий год. Ягода созревает в разное время, а потому урожай придется собирать в несколько подходов. Начинать сбор можно при окрашивании ягод в характерный для данного сорта цвет, это приблизительно в конце мая и до конца июня. Созревшая ягода меняет свою окраску от светлого цвета к более темному.

Убирать урожай нужно в сухую погоду. Недозрелые ягоды снимаются очень плохо, а перезрелые быстро мнутся и теряют свой сок, что усложняет их переработку. На полное вызревание нужно около 100 суток без заморозков. Если не снять урожай в срок, то его могут склевать птицы. Следует отметить, что дозревание ягоды возможно и после снятия с куста. Собирать иргу удобно в контейнеры, глубина которых не более 20 см. Большое количество ягод не следует собирать в ведра, так как есть риск их повреждения.

Хранится урожай в холодильнике или подвале максимум неделю. Хранение в прохладном месте сохранит пищевую ценность собранного урожая. Хороша ирга в свежем виде, замороженном, консервированном и сушеном виде. Ягоды ирги прекрасно подходят для варенья. На 1 кг свежих ягод достаточно 0,3 кг сахара. Вкусное варенье получится, если добавить черную смородину.Ирга

Вредители и болезни растения ирги

Некоторые растения изначально имеют сильный иммунитет против грибков, бактерий и вирусов, но и они подвержены различным заболеваниям. О вредителях ирги и ее возможных болезнях нужно знать для того, чтобы на своем дачном участке не допустить их тотальное распространение. Следует отметить, что ирга является очень устойчивой культурой к грибковым и вирусным повреждениям. Но растение очень подвержено бактериальным нападениям. На его ветках зачастую располагаются всевозможные вредители, однако многие из них не могут выдержать «соседство» с дроздами. Эти птицы любят полакомиться сладкими ягодами.

Самыми распространенными вредителями ирги являются:

  • зеленая тля (яблонная), питается на поверхности почек, а затем забирается внутрь. Позже высасывает сок из бутонов, листьев и цветков. Самка тли дает в сезон 2-3 поколения. Осенью откладывает яйца на зиму;
  • заболонник морщинистый, способен повреждать плодовые деревья, в т.ч. и кустарник ирги. Этот жук крошечного размера, цвет черно-бурый. Личинки располагаются под корой и легко переносят зиму. Под корой проходят стадию куколки в период цветения ирги. Питаются жуки корой на молодых ветвях. Самка прогрызает многочисленные ходы под корой и там откладывает яйца, что зачастую приводит к засыханию веток и последующей гибели растения;
  • моль минирующая (яблонная), это бабочка малого размера с крыльями серебристо-серого цвета. Ее гусеница имеет длину до 5 мм, цвет светло-зеленый. Способна внедриться в листья и там выгрызть узкие хода (мины), которые иногда заполняет экскрементами. Поврежденные листочки опадают, что сокращает прирост новых побегов и снизит урожай. Страдает при этом и качество сформировавшихся ягод;
  • листовертки, бабочки с размахом крыльев до 2,5 см. Вред наносят гусеницы, так как питаются молодыми побегами и листьями, которые сворачивают в трубочки и стягивают паутиной в комки. Весной возродившиеся гусеницы наносят вред почкам, а потом листьям, цветкам и плодам;
  • боярышница, крупного размера бабочка. Ее гусеница может выгрызать почки, поедать цветки и листья. Взрослая особь достигает 5 см в длину, покрыта волосками серого цвета;
  • мучнистая роса, грибковое заболевание. Повреждаются листья, кончики молодых побегов и соцветия. Характерным признаком считается наличие белого налета. Листья сворачиваются в виде лодочки и опадают, а побеги не растут и отмирают. На зиму возбудитель сосредотачивается в почках и весной заражает молодые побеги и листья;
  • пятнистость бурая, поражаются листья в виде образования пятен бурого или светло-желтого цвета. Пораженная листва засыхает и опадает. При влажной погоде быстро распространяется.Ирга

Полезные свойства ирги

Ягоды ирги очень полезны. В их состав входят сахара в виде фруктозы и глюкозы, а также органические кислоты. Во время созревания ирга накапливает в ягодах большое количество витаминов (А, В, В2 и С). В них также содержится каротин, минеральные соли и дубильные вещества.

Много и таких микроэлементов как медь, йод, железо, марганец и кобальт. Вяжущее свойство и терпкость придают ягодам ирги дубильные вещества, а наличие органических кислот делает вкус ирги слабокислым.

Ценные вещества, содержащиеся в плодах ирги, делают ее лечебной. Сок ягод может предупреждать о начальной стадии тромбоза. Плоды также используются в профилактических целях при язвенной болезни и в качестве закрепляющего средства. При полоскании рта оказывает противовоспалительное действие.

Применяется для лечения заболеваний десен и глазных болезней. Показано при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Благодаря высокому содержанию пектина, ирга улучшит состояние периферического кровообращения и снизит уровень холестерина в крови.