Ежевика: посадка и уход, виды и сорта

Всё о садовой ежевике.

Ежевика – вкусная ягода, богатая витаминами и микроэлементами. Но в лесу развитию растений могут мешать дикие животные, продолжительные засухи. Поэтому у садовых ягод при правильном уходе и подкормке урожайность будет в разы выше, а ягоды слаще.Ежевика

Описание ягоды ежевики

Кусты ежевики – многолетние растения, которые могут давать богатый урожай 15 лет. Опытные садоводы советуют пересаживать кусты по истечению 10 лет, чтобы кусты не переставали плодоносить. Сделать это лучше сразу после сбора урожая (конец августа).

У растения небольшая корневая система. Это не даёт новым побегам распространяться на весь участок. Корневая шейка у ежевики очень тонкая, поэтому для здорового развития кустарника нужно направлять стебли вверх и плотно подвязывать. Для лучшего урожая старые стебли раз в 2 года удаляются секатором. Процедуру проводят перед закрытием растения на зиму.

Ежевичные кусты любят тепло. Поэтому основной ареал обитания находится в центральной и южной России. В более холодных краях ежевику можно посадить в теплице. Но важно следить за температурой и здоровьем листвы. Если вовремя не открывать теплицу, то листья могут сгореть и пожухнуть. Урожая в этот год можно не ждать.

Популярные виды и сорта ежевики

При выборе растения обратите внимание на характеристики. Кусты могут:

  • Ползти в длину несколькими стеблями или образовывать много маленьких отростков. Это очень важно учитывать при выборе места посадки.
  • Иметь шипы или гладкий стебель. Первый вид приближен к дикому растению, поэтому ягоды будут меньше. Второй – выведен селективным путём и направлен на сбор большого урожая, но более привередлив к земле и подкормке.

Основных вида у садовой ежевики четыре:

  1. Кустистая. Специально выведенные растения без шипов. В длину вырастают не более 4 метров. Хорошо переносит заморозки. Начинает плодиться на второй год высадки. В этот вид входят только поздние сорта (конец июля-начало августа).
  2. Сизая. Кустарник длиной не более 1,5 метров. Стебель с шипами. Плоды средние, кисло-сладкие. Сизая ежевика напоминает лесную, но с большей урожайностью.
  3. Складчатая. Редкий вид низкорослой ежевики. В лесу не встречается. Плохо переносит морозы, поэтому в центральной России почти не выращивается.
  4. Обыкновенная. Лесная ежевика с маленькими кислыми плодами. Не боится ранних заморозков и спокойно зимует даже без укрытия. Плодоносит с середины июня по начало августа. Если садовод решился посадить такой вид, то нужно быть готовым к широкому распространению побегов.

Популярные сорта:

  • Натчез. Ранний сорт. Устойчив к морозам до -20о. Куст без шипов с крупными плодами. От цветения до сбора урожая – 20 дней.
  • Оуачита. Крупная сладкая ягода. Куст с шипами. Зиму переносит хорошо только в укрытии. От цветов до ягод – 30 дней.
  • Торнфри. Поздний сорт. Стебель гладкий. Боится вредителей, часто поражается серой гнилью. На зиму все старые побеги обрезаются по уровню земли.
  • Агавам. Крупные кислые ягоды. Не привередливый сорт, не боится засухи. Морозостойкий.
  • Навахо. Сорт, выведенный калифорнийскими учёными. Не переносит морозов без укрытия. Урожайность средняя, но стабильная. Ягоды чёрные, крупные, сладкие.
  • Оркан. Польский сорт. Ровные длинные стебли без шипов. Ягоды крупные – до 8 грамм. Неприхотлив и привит от большинства вредителей. Морозы переносит легко при правильной подготовке почвы.
  • Лох Тей. Сорт, выведенный специально для холодных регионов. Морозоустойчив, отличается большой урожайностью. Необходимо формировать крону путём подрезания.Ежевика

Благоприятное место для посадки ежевики

Самое главное в высадке кустарников подобрать правильное место. Оно должно быть солнечным и защищённым от резких порывов ветра. В тени культуру тоже можно высадить, но процесс созревания будет длиться дольше, а ягоды будет менее сладкими.

Идеальным местом для высадки считается участок земли возле стены дома или забора. Так ежевику не будут задевать резкие порывы ветра, а крыша защитит от града и крупного дождя. Ежевику на зиму нужно закрывать, поэтому высадка ягод не производится близко к тропинкам. Это обезопасит укрытие от повреждения. В холодных районах страны рекомендуется сделать мини-теплицу, чтобы заморозки в середине весны не остановили рост побегов и появление почек.

Не рекомендуется высаживать ежевику после картофеля, томатов, клубники и перца. На эти культуры покушаются одинаковые паразиты.

Почва в месте посадки не должна быть глиняной или песчаной. Слишком тяжёлый грунт плохо пропускает воздух и накапливает влагу. Это грозит грибковыми заболеваниями и плесенью корневой шейки. В песчаном грунте плохо приживаются новые побеги. На этапе побега ежевике требуется много влаги. Песчаная почва очень быстро отдаёт воду и садоводу придётся поливать растение 3-4 раза в день.

Перед посадкой рекомендуется вручную перекопать участок земли и удобрить его компостом или сидератами. Из земли нужно сразу убрать все корни травы. Кислотность грунта не должно превышать 7 pH.

Посадка зависит от сорта ежевики. Для более ползучих сортов нужно соблюдать расстояние в 1-2 метра. Для низкорослых – 30 см. При более плотной высадке кусты не будут получать достаточно влаги и солнца. Высадку производят весной и осенью. Главное, чтобы не было угрозы заморозков. Побеги ежевики окрепнут в течение месяца. На это время можно поставить дуги, и накрывать кусты на ночь плёнкой.

Важные этапы посадки ежевики:

  1. Выкапывание ямки больше корневого диаметра. На дно помещается торфяной грунт и 50 грамм удобрения.
  2. Удаление повреждённых корневых отростков.
  3. После закапывания корня, вокруг куста нужно сделать углубление для воды. Первое время ежевике требуется высокая влажность грунта.
  4. Обильный полив. Первую неделю нужно поливать куст 2 раза в день по 5 литров.
  5. Обрезание побегов. После пересадки черенки должны выглядывать из земли на 10-15 см.Ежевика

Уход за ежевикой в открытом грунте

Важным этапом является подкормка куста 2 раза в год: весной и осенью. В период созревания плодов подкармливать растение не требуется.

Основными элементами подкормки являются азот, калий, фосфор и кальций. Дозировку выбирают в соответствии с сортовыми особенностями.

Но есть основные правила:

  • Азотные удобрения вносят только ранней весной. Он даёт положительную динамику роста и обогащает ежевику витаминами после тяжёлой зимы. Азотными удобрениями лучше не увлекаться, так как при передозировке у ежевики появляется восприимчивость к грибковым заболеваниям;
  • Фосфор вносится одноразово – в лунку при посадке;
  • Калий нужно вносить осенью при подготовке растения к зиме;
  • Кальций полезен для земли с высоким уровнем железа. В другой грунт вносить не требуется.

Полив ежевики

Количество осадков в центральной и южной России хватает для правильного развития ежевики. Следить за влажностью нужно в период засух. Самостоятельный полив должен быть обильным – 4-5 литров на один куст.

Перед каждым поливом ежевике требуется мульчирование. Сорняки затормаживают рост и развитие растения.

Обрезка ежевики

Обрезать ежевику начинают со второго года жизни побегов. Связано это с тем, что побеги плодоносят один год.

Тонкости обрезки ежевики садовой:

  1. Проводят процедуру после периода плодоношения: конец августа – начало сентября. В зависимости от созревания сорта.
  2. Побеги, которые не плодоносили - обрезают на 15-20 см и укрывают.
  3. Опытные садоводы рекомендуют подрезать ежевику в конце мая. В этот период срезаются макушки примерно на 20 см. Процедура стимулирует обильное цветение и повышенную урожайность. Активируется прирост новых побегов.
  4. После окончания весенних заморозков у кустов обрезают умершие и поражённые морозом побеги. Этот процесс требует внимания, так как поражённые побеги могут спровоцировать загнивание растения и его смерть.

Зимовка

Даже морозоустойчивые сорта укрывают на зиму. Ветки укладывают на землю и накрывают опавшей листвой или ветками хвойных деревьев. Опилки не подходят для зимнего укрытия. Они подкисляют грунт и вытягивают из грунта азот. Корневые шейки побегов присыпают землёй. Перед зимовкой важно обрезать больные ветки.Ежевика

Болезни и вредители садовой ежевики

Самым вредоносным паразитом является ежевичный клещ. Ягоды, поражённые насекомым, остаются красными и не дозревают.

Ежевичный клещ не умирает во время зимовки. Он прячется в оставшихся плодах и около корней в старых листьях. Весной жук возобновляет свою жизнедеятельность. Опасность паразита в том, что он быстро распространяется по всей плантации.

Меры выведения:

  1. Вырежьте все повреждённые побеги и сожгите их;
  2. Не оставляйте плоды на зиму (касается и здоровых растений);
  3. Весной обработайте кусты акарицидами – Ortus 05 SC или Magus 200 SC. Важно произвести обработку перед цветением, чтобы самки не успели отложить личинки в цветах или бутонах;
  4. Химическую обработку проводят раз в неделю до появления первых бутонов;
  5. Полив в такой период производить строго около корня, чтобы дать жидкости впитаться в стебель и листья;
  6. Если в течение дня после опрыскивания пошёл дождь, то на следующий день нужно повторить процедуру снова.

На следующий год после обработки весной осмотрите листья и прикорневую зону. Если есть подозрение на обитание паразита, то рекомендуется повторить алгоритм обработки.

Ежевика часто поражается тлёй и паутинные клещи. Чтобы предотвратить заражение, вовремя удобряйте кусты и не уплотняйте посадки. Это позволит при заражении вовремя убрать заболевшие побеги.

Основные болезни:

  • корневая гниль и плесень;
  • антракноз;
  • вертициллез;
  • белая пятнистость листьев.

Для профилактики в начале мая обработайте листья и стебель 0,3% суспензией хлорокиси меди. Лечение проводится фунгицидами. При сильном заражении ежевике один год не дают плодиться, чтобы избежать риска истощения.

Сбор урожая ежевики

Срок сбора урожая варьируется в зависимости от сорта. Ранние вызревают уже к концу июня, поздние – начало августа. Урожай садоводы рекомендуют собирать единовременно. Цвет зрелых ягод – от фиолетового до чёрного. Ягоды должны быть плотными на ощупь. Собирать в дождь нельзя. От повышенной влажности веточки могут покрыться гнилью. С одного здорового взрослого куста в среднем собирают 5-10 кг ежевики. Но урожайность зависит от сортовых особенностей.

Полезные свойства ягод ежевики

Состав ягоды включает:

  • витамин Е (17%);
  • витамин К (15%);
  • Витамин С (25%);
  • Марганец (40%).

Ягоды богаты яблочной и лимонной кислотой.

Широки лечебные свойства ежевики. Полифенол помогает сохранить здоровье кровеносных сосудов и упругость сосудов. Полезные свойства минералов снижают распространение раковых клеток и риск хронических заболеваний.

В медицине экстракт ежевики используется в производстве средств от диареи, бессонницы, фарингита и ангины.Ежевика

Размножение ежевики

Горизонтальными отводками. Выбирают длинные побеги и прикрепляют их к земле скобами. Этот участок присыпают землёй, образовывая холмик высотой 15-20 см. К осени прикопанная часть пустит корни и укрепится в земле. За месяц перед зимовкой побеги отделяют от основной части. На следующий год подкормите новое растение азотным удобрением и подрежьте.

Черенкованием – самый известный способ. Верхушку взрослых растений срезают и сажают в рыхлую землю. Пока растение не окрепло лучше накрыть его плёнкой. Поливать росток нужно 2-3 раза в день по два литра. Если залить растение, то оно сгниёт.

Корневыми отводками. Корень окрепшего растения (материнского) выкапывают и аккуратно разделяют на 2 части. Отросток сажают, оставляя 3-5 см корневой шейки. На дно ямки следует положить азотное удобрение. Весной этот отросток уже может плодоносить.

Заключение

Вырастить ежевику на садовом участке не сложно. Главное, вовремя вырезать старые побеги и делать качественное укрытие на зиму. После появления первых листочков рекомендуется делать профилактическую обработку от вредоносных насекомых и болезней.

Если заметили поражённые побеги, то их нужно вырезать и сжечь. Для получения богатого урожая садовод должен соблюдать правила полива, подкормки и быть внимательным к саженцам.