Цикорий обыкновенный: посадка, полезные свойства

Цикорий обыкновенный часто считают сорняком, но это трава со многими интересными свойствами и привлекательным внешним видом. Его красивые голубые цветы – прекрасное украшение летних лугов и клумб. Узнайте, стоит ли сажать в саду цикорий, ознакомьтесь с его полезными свойствами и правилами выращивания. Цикорий обыкновенный

Цикорий обыкновенный – характеристики растения

Цикорий обыкновенный – одно из растений, принадлежащих к семейству астровые. Образует достаточно жесткие, шероховатые в нижней части, редко облиственные стебли длиной до 120 см, из которых выходят тонкие, ветвистые побеги. Нижние листья растения синусоидальные, тогда как стеблевые листья ланцетные с отдаленно зубчатым краем, охватывающие стебель. Во всем растении есть белый молочный сок, и больше всего его в корне.

Цикорий также известен как цикорий обыкновенный, а его латинское название - Cichorium intybus. Он происходит из региона Европы, Азии и Северной Африки (таких стран, как Алжир или Тунис). Однако сейчас он широко распространен на всех континентах (кроме Антарктиды). Его выращивают во многих местах по всему миру. Также часто встречается в диком виде - обычно на каменистых и песчаных почвах на обочинах дорог, залежах или насыпях, а также на лугах и опушках. В нашей стране цикорий распространен, он встречается повсеместно.

Цикорий обыкновенный - цветок

Цикорий, несомненно, можно считать декоративным растением, особенно в период цветения, который длится примерно с июля по сентябрь. Цветки цикория синие или светло-фиолетовые, собраны в корзинки диаметром 3-4 см. Они появляются на верхушках ветвящихся побегов или в пазухах листьев, наиболее обильно в середине лета. Они прочны, и для них характерно то, что они открываются только днем ​​и остаются закрытыми ночью. Их лепестки гладкие и зубчатые на концах. Цикорий также дает маленькие зубчатые зеленые подцветки. Цикорий плодоносит, образуя обратнояйцевидные угловатые семянки с венчиком из коротких чешуек.

Цикорий обыкновенный

Цикорий – целебные свойства

Цикорий считается лекарственным растением, известным своими свойствами, используемыми в натуральной медицине. Есть много признаков того, что он использовался на протяжении веков. Чем он благотворно влияет на организм? Прежде всего, содержание таких веществ, как фитостеролы, полифенольные кислоты, горечи, инулин, холин, пектин, витамины группы В, витамин С, минеральные соли.

В лечебных целях чаще всего употребляют целую траву цикория. Также можно использовать лепестки цветов или корни.

К полезным свойствам этого вида относятся:

  • мочегонный эффект,
  • стимулирует выработку желчи и желудочного сока,
  • мягкий слабительный эффект,
  • поддержка лечения расстройств пищеварения,
  • поддержка обмена веществ,
  • избавление от поражений кожи, сыпи, экземы.

Инулин, содержащийся в корне цикория, обладает пребиотическими свойствами и положительно влияет на микрофлору толстого кишечника. Он поддерживает размножение полезных бактерий рода Lactobacillus и Bifidobacterium и блокирует размножение патогенных бактерий. Благодаря этому цикорий считается природным пребиотиком.

Траву для лечебных целей можно собирать с апреля, а лучшее время для получения корня — весна или октябрь. Перед использованием любого из растительных элементов его следует высушить – обычно это делают при температуре около 40 градусов С, сразу после сбора урожая.

Цикорий обыкновенный

Цикорий - другие применения

Есть и другие способы использования цикория. Его молодые листья можно добавлять в блюда, особенно в салаты. Они имеют интересный вкус и содержат большое количество витамина С, витаминов группы В и минералов. Высушенные, перемолотые и обжаренные корни этой травы используются для приготовления зернового кофе, положительно влияющего на здоровье. Его регулярное употребление улучшает перистальтику кишечника, предотвращает запоры и обеспечивает организм многими микроэлементами.

Не следует забывать и о декоративных свойствах растения. Он может стать прекрасным украшением клумбы или цветника благодаря привлекательному внешнему виду и сказочной окраске цветков. Благодаря тому, что на ночь они закрываются, цикорий отлично подходит для посадки в цветочные часы.

Цикорий - условия выращивания

Цикорий не требовательное растение. Может хорошо расти практически в любом субстрате. Однако предпочтение отдается легкой, водопроницаемой и щелочной плодородной почве. Тогда цветы цикория имеют интенсивную окраску. При произрастании на песчано-каменистом, сухом грунте (например, на обочине дороги) соцветия выглядят гораздо менее привлекательно и менее окрашены.

Самое главное требование для цикория — много солнца — под прямыми солнечными лучами растет лучше всего. Поэтому он отлично чувствует себя на открытых участках, таких как луг. Однако может подойти и полутенистое место. Растение хорошо переносит различный уровень увлажнения, но лучше растет на влажных почвах. Особых требований к удобрению также нет. Однако большое количество питательных веществ в почве обеспечит его бурный рост, обильное цветение и интенсивную окраску цветков.

Размножение цикория

Цикорий расползается сам собой - он ветросеет. Поэтому обычно его размножение не представляет проблемы. Тем не менее, вы должны быть осторожны, потому что он может легко рассеяться в местах, где он не нужен. Вы также можете посеять семена цикория прямо в грунт. Проводить этот процесс рекомендуется в середине лета. Растение начинает расти очень быстро, уже через несколько дней.

Цикорий обыкновенный

Выращивание цикория в саду

Выращивание цикория совсем не сложно. Это неприхотливое и изящное растение, обладающее полезными и декоративными свойствами. Однако стоит помнить, что при выращивании его с целью получения корней нельзя допускать его цветения. Тогда вся энергия растения направляется на развитие цветка, что замедляет рост корневого кома. Поэтому следует внимательно наблюдать за растением в течение всего лета и на постоянной основе удалять появляющиеся бутоны.

Цветущий цикорий следует обрезать после цветения. Это лучшая возможность собрать семена для следующего посева. Удаление отцветших соцветий разгружает растение и поддерживает его дальнейшее развитие.

Корни можно собирать, когда они нужны. Тем не менее, важно заранее дать растению достаточно хорошо вырасти и развиться. Для кулинарных целей листья чаще всего заготавливают весной – когда они молодые, они обладают лучшими вкусовыми качествами.

Цикорий – стоит ли иметь его в своем саду

Если вас интересует ценность цикория, его обязательно стоит посеять в своем саду. Это растение с минимальными требованиями, которое очень хорошо и быстро растет в самых разных условиях. Это одна из причин, почему его иногда считают сорняком.

Однако цикорий обыкновенный также отлично подходит для украшения любых зеленых насаждений, в том числе цветников и клумб. Его крошечные голубые цветы привлекают внимание и прекрасно сочетаются со многими другими растениями. Это отличный выбор для тех, кто любит летом любоваться красочным садом! Цикорий обыкновенный


Поделиться с друзьями:



Как купить здоровую гортензию. Руководство по осенней посадке…

Гортензия – один из самых красивых декоративных кустарников, которые можно вырастить в своем саду. При покупке саженца необходимо...

Зимовка герани и бегонии. Как лучше всего сохранить…

Зима – время, когда горшечным цветам следует уделять особое внимание. Если вы хотите, чтобы ваши герани и бегонии...

Осенняя посадка калины. Как ухаживать и обрезать калину

Калина обыкновенная – популярный кустарник, цветущий в мае и июне, а осенью покрытый круглыми красными плодами. Ее листья...

Выращивание виноградных гиацинтов в саду. Когда лучше всего…

Виноградные гиацинты – невзрачные и чрезвычайно очаровательные цветы, без которых сложно представить весеннюю клумбу. Если мы хотим иметь...

Как использовать щепу и опилки в саду. Идеально…

Древесная щепа и опилки – ценный органический материал, способный выполнять различные функции в саду при выращивании растений. Что...

Закаливание рассады – что это такое, как и…

Закаливание рассады – очень важная процедура, позволяющая рассаде лучше расти на грядках или цветниках. Узнайте, как закалить рассаду...

Когда сеять лаванду. Позаботьтесь о красивых фиолетовых кустах…

Лаванда, несомненно, является одним из самых популярных садовых растений. Неудивительно. Она восхищает своим цветом, очаровывает запахом, привлекает полезных...

Овсяница метельчатая – как за ней ухаживать после…

Овсяница метельчатая является своеобразным растением, которое прекрасно смотрится в саду. Она образует компактные комочки, мягкие на ощупь и...

Чем подкормить розы в саду. Домашние способы подкормки…

Роза – один из самых популярных цветов в мире. Известный своим необычным внешним видом и прекрасным ароматом, он...

Как защитить хосты от улиток естественным способом

Хосты – лакомство для улиток. Именно они прогрызают дырки в листьях хосты и сеют настоящий хаос в саду...

Что посадить в один горшок с геранью? Самые…

Благодаря своей привлекательности герани являются очень популярными цветами, выбираемыми в основном для украшения балконов и террас. Многие также...

Что посадить рядом с самшитом, какие растения не…

Вечнозеленый самшит можно встретить во многих садах. Самшит чаще всего используют в качестве живой изгороди, но растение хорошо...

Гортензия метельчатая Фантом – один из самых красивых…

Гортензия метельчатая Фантом – один из самых красивых садовых кустарников. Хотя он был создан только в 1990 году...

Что посадить с клубникой? Какие растения полезны для…

Хотите посадить в своем огороде рядом с клубникой другие овощи, зелень и цветы? Проверьте, какие растения окажут положительное...

Вкусные и сладкие сорта винограда. Эти сорта стоит…

Вы ищете лиану, которая укроет беседку и создаст тень в жаркие дни? А может, вы хотите посадить рядом...

Туи буреют внутри или снаружи? Есть способ их…

У ваших туй снаружи побурела хвоя? Или они начали коричневеть изнутри? Вероятно, это серьезная проблема, которая может привести...

Как обновить старый газон? Обязательно сделайте это после…

С приходом весны владельцев участков и огородов ждут уборки и работы по подготовке к новому сезону. Одним из...

Когда лучше удобрять хвойные растения? Используйте натуральные удобрения…

Кустарники и хвойные деревья являются прекрасным украшением сада, особенно в холодные месяцы. У большинства сортов хвоя не опадает...

Как и когда сажать живую изгородь из форзиции?…

Форзиция начинает украшать сад с приходом весны. Особенно эффектно смотрятся аккуратно подстриженные кусты, растущие вплотную друг к другу...

Декоративные ивы - интересные виды, выращивание, обрезка, ошибки…

Декоративные ивы легко выращивать, они придают саду неповторимый вид. Видовое разнообразие велико, поэтому вы можете выбрать иву, которая...

Капельный полив из бутылки – ваши цветы не…

Капельный полив – один из способов ухода за растениями. Лучше всего работает со свежепосаженными и очень чувствительными растениями...

Балкон мечты в фиолетовых тонах. Вот 7 фиолетовых…

Балкон мечты в фиолетовых тонах. Вот 7 фиолетовых растений для горшков Если вам не хватает идей для подбора фиолетовых...

Посадка розы в саду – выбор и особенности…

Роза, известная как «королева цветов», является настоящим украшением сада. Неудивительно, что многие решают его выращивать, надеясь на длительный...

Подкормка луковичных растений. Такая обработка позволит им правильно…

Луковичные растения – прекрасное украшение сада с ранней весны. Ирисы, тюльпаны, нарциссы, гладиолусы или лютики радуют клумбы с...

Как вырастить бакопу, чтобы она обильно цвела

Бакопа (сутера) – однолетнее, многолетнее растение родом из Африки. Это растение особенно ценится за декоративный вид и устойчивость...

Рокарий в саду своими руками

Что такое рокарий — это небольшой по своим размерам каменистый сад, неотъемлемый элемент современного ландшафтного дизайна. Он объединяет...

Гортензия метельчатая Пинк Даймонд (Pink Diamond)

Гортензия метельчатая Pink Diamond (Hydrangea paniculata) — один из самых красивых сортов метельчатых гортензий. Её великолепными бледно-розовыми соцветиями...

Что сеять в июле, - какие цветы и…

Вопреки распространенному мнению, июль — очень загруженный месяц в саду. Это подходящее время для сбора урожая, посеянного весной...

Садовые цветы для срезки - когда обрезать, как…

Каждый любитель садоводства знает, как это – сохранить подольше очарование цветущих за окном цветов и иметь возможность наслаждаться...

Июль в саду - что делать садоводу в…

В календаре садовника на июль указаны наиболее важные работы в саду, которые необходимо выполнить в разгар вегетационного периода...

Какие лечебные травы стоит употреблять каждый день

Узнайте, какие лечебные травы стоит употреблять каждый день Лечебные травы часто используются при приготовлении блюд, приготовлении домашних настоев и...

Черные пятна на листьях роз. Что это за…

Розы являются прекрасным дополнением к саду. Многие называют их самыми красивыми цветами. К тому же они очень нежные...

Настурция большая - прекрасная лиана, защищающая от улиток…

Настурция большая также известна как вьющаяся настурция, которая является самым популярным видом семейства настурциевых. Красиво обрамляет прутья балконных...

Сурфинии - они не требовательны и их легко…

Сурфиния – растение из большого семейства садовых петуний. Исключительно популярна, особенно в качестве украшения балконов и домашних клумб...

Что посадить рядом с розами? Список 20 самых…

Ни один сад не может обойтись без королевы цветов – розы. Именно она делает пространство вокруг дома необычайно...

Почему не цветут георгины? Узнайте, как за ними…

Георгины – красивые и очень разнообразные садовые цветы. Они пришли в Европу из Южной Америки и обосновались в...

6 самых важных правил полива садовых растений. Проверьте…

Полив является наиболее важной процедурой ухода за растениями, поэтому важно знать, как это делать правильно. Если вы не...

Бадан сердцелистный — красивый, неприхотливый вечнозеленый многолетник. Где…

Вы хотите, чтобы в вашем саду было красиво цветущее вечнозеленое растение, не предъявляющее особых требований? Выбирайте бадан с...

Ошибки в выращивании пионов. Вот поэтому и не…

Пион – одно из самых красивых растений, цветы которого являются символом поздней весны и начала лета. Шаровидные бутоны...

Дицентра с романтическими бутонами. Как вырастить её в…

Романтическая атмосфера в собственном саду? Почему нет! Такой результат у вас получится с разбитым сердцем, которое обязано своим...

Хотите создать модную красно-фиолетовую цветочную композицию в горшке?…

Красные и фиолетовые цветы очень модны в этом сезоне на балконах и террасах. Советуем, какие растения выбрать для...

Пенстемоны – декоративные колокольчики прекрасно подходят для клумб…

Пенстемоны — очень эффектные растения, которые, однако, пользуются малой популярностью. Они бывают разных цветов, а их универсальный внешний...

Бегония крыло дракона (Dragon Wing) – хрупкое, но…

Бегония крыло дракона – чрезвычайно декоративное растение, которое очарует своим изяществом каждого любителя растений. Его следует выращивать людям...

Примула – многолетнее растение, о котором стоит знать

Примула – растение, которое, наверное, знает каждый. Летом его можно встретить на рокариях и цветниках, а зимой часто...

Вербена украсит летний балкон, террасу и клумбу. Как…

Вербены – растения с мелкими, но многочисленными цветками, собранными в эффектные соцветия. Посаженные в группу, они выглядят очень...

Как сохранить срезанную сирень в вазе подольше

Сирень, полное название которой — сирень обыкновенная, — растение, которое явно ассоциируется с маем. Ароматные цветы украшают сады...

Пион древовидный – уникальное растение с огромными цветками…

Пион древовидный — разновидность пиона, менее распространенная в нашей стране, имеющая форму раскидистого куста с одревесневшими или полуодревесневшими...

Тысячелистник в саду. Как ухаживать за садовым тысячелистником

Тысячелистник садовый – популярное растение, высаживаемое, например, в скверах. Гораздо чаще его можно встретить на лугах и полях...

Посадка георгинов после майских заморозков: что нужно помнить?

Георгины – одни из самых красивых цветов, которые можно выращивать в саду. Они подходят для озеленения клумб, также...

Многолетние цветы