Тыква - очень неприхотливое растение, имеющее большую питательную ценность.
Однако, несмотря на всю нетребовательность в выращивании овоща, имеются определенные правила и секреты его возделывания.
В средней полосе России в основном выращивают холодостойкую тыкву. Она имеет твердую корку, крупные плоды и большую урожайность.
Мягкокорая мускатная тыква - наиболее требовательна к теплу, поэтому ее выращивают только в южных регионах. Это очень вкусный и ароматный сорт тыквы, но в то же время, довольно капризный, поэтому, даже в теплом климате её не всегда высаживают без рассады.
Подготовка и выбор семян тыквы
Правильный выбор и подготовка семян для выращивания тыквы зависит от способа их получения. Семена для выращивания тыквы можно приобрести в специализированном магазине, а можно заготовить самому, сохранив от предыдущего урожая.
Заготовка семян не требует особых навыков и оборудования.
В плодах семена размещаются кучно ( в отличии, например, от арбуза) и их легко извлечь.
Семена, изъятые из плода, необходимо хорошо просушить, не допуская плесени и загнивания. При правильной подготовке, бережном хранении в темном, сухом месте, желательно в бумажном пакете, срок их годности - до восьми лет.
Для посадки отбирают самые толстые, крепкие и не деформированные семечки.
Семена, купленные в магазине, в большинстве, уже прошли специальную подготовку. Домашние же, подвергают следующим процедурам:
По желанию, можно проверить семена на всхожесть. Для этого их помещают в воду на 2-4 часа. К употреблению годны только утонувшие экземпляры. В тех, которые всплыли - нет зародыша.
Затем семена замачивают в теплой воде еще на пару часов - для набухания.
После чего выдерживают в растворе перманганате калия (марганцовки). Это сохранит семена от грибка и бактерий, а также сделает не притягательными и не вкусными для вредителей.
Раствор составляет 1г. сухой марганцовки на 100 мл. воды.
После дезинфекции семечки промывают проточной водой и приступают к проращиванию.
В теплых регионах зачастую обходятся без проращивания и рассады.
Завернув во влажную ткань, семена отправляют в темное место с комнатной температурой. Следует постоянно следить за тем, чтобы ткань не высохла, до появления проростков.
Не помешает еще один этап - закаливание. Особенно, если посадка будет производиться в средней полосе России или более северных регионах.
Закаливание позволит растению перенести резкие скачки температур.
В ткани, в которой происходит проращивание, семена тыквы помещают на нижнюю полку холодильника и выдерживают 2-4 дня при температуре +2С
Когда сажают тыкву
В горшок семена помещают за 18-25 дней до предполагаемого переноса в открытый грунт.
Огородники ориентируются на погодные условия (всходы легко погибают уже при -1С температуре в ночное время), прогрев почвы (13-14С), а также на лунный календарь.
Поскольку, до полного созревания плода тыкве требуется 110-130 теплых дней, посадка рассадой наиболее подходящий метод в России.
Семена тыквы сажают на рассаду приблизительно в конце апреля.
Для этого подготавливают большие (желательно на 1 литр) торфяные горшочки, которые заполняют в равных долях перегноем, опилками и грунтом.
В один горшок первоначально помещают 2- 3 семечка. После прорастания, оставляют один, наиболее крепкий росток. Остальные утилизируют.
Рассада тыквы требует много света, при его недостатке быстро вытягивается. Стоит позаботиться о хорошем освещении, наличии специальных ламп.
До пересадки в открытый грунт тыкву больше не пересаживают, поскольку она очень плохо переносит эту манипуляцию и может погибнуть.
Также, тыква любит тепло, поэтому ночная температура не должна быть ниже 12 градусов (в случае, если рассаду выращивают в парнике или на балконе).
Через пару недель можно подкормить рассаду настоем коровяка. Коровяк в количестве 100г развести в 1 литре воды и настаивать 4 часа.
Под каждый куст вносится всего одна столовая ложка удобрения.
В торфяном горшке тыква может прожить примерно месяц. Затем корни становятся слишком обильными и наступает период, когда культуру необходимо сажать в открытый грунт.
В южных регионах - это апрель.
В Средней полосе - середина или конец мая.
Сибирь и более северные регионы - конец мая, середина июня.
При подготовке места на участке под тыкву следует учитывать несколько рекомендаций.
Тыква имеет очень мощные плети и листья.
Поэтому соседство ее с другими овощами нецелесообразно. Единственное растение, не страдающее от соседства тыквы - картофель.
Но лучше подобрать отдельное место под тыкву. В случае нехватки места, это может быть территория вдоль забора, который используется в качестве опоры для растения.
Расстояния тыква требует достаточно много - ее корневая система проникает до 1,5 метров как в глубину, так и в стороны. Листья и плети также занимают большое пространство.
Поэтому схема посадки следующая:
Плетистые сорта высаживают
2*1 м - при посадке по одному растению в лунку;
3*2 м - при посадке по 2 растения.
Кустовым сортам достаточно
80*80 см или 1,2*1,2м
Для экономии посадочных территорий нередко используют компостную кучу. Что вполне оправдано: в ней много питательных веществ, а перегнивание создает дополнительное тепло, необходимое растению. К тому же, сама куча под мощными листьями не пересыхает, и успешно образует компост.
Еще один способ для рачительных огородников - посадка тыквы в мешки для мусора, объемом 100 литров. Обычный пластиковый пакет заполняют почвой и перегноем, в него высаживают одну тыкву и устанавливают у опоры ( забор, или специально приспособленный навес).
Этот способ удобен тем, что мешки можно установить в любом месте - на деревянной террасе или, даже на асфальте.
Подобным образом высаживают тыкву и в старые бочки.
Подготовка грунта для тыквы не имеет особых сложностей.
Кислотность почвы должна быть практически нейтральной, pH= 6,5.
С осени грядку перекапывают вместе с удобрениями. Это может быть компост и навоз, в количестве 4-5 кг на 1 м2.
Весной готовую почву разрыхляют граблями, внося азотные удобрения (мочевина, селитра).
Когда сажать тыкву в открытый грунт
И рассаду, и семена высаживают на грядку в конце мая, или в начале июня.
При появлении 5-6 листьев у растения, производят корневую подкормку, Это может быть аммиачная селитра (30г), хлористый калий (10-15г ), аммиачная селитра (20г).
Урожай тыквы снимают в середине сентября, не дожидаясь заморозков. Плоды хорошо хранятся до шести месяцев, и будут радовать вкусными блюдами до самой весны.
