Давний китайский мыслитель Конфуций (около 500 лет до н.э.) рассказывал о лилейниках в своих работах как о вкусном продукте – их цветы и бутоны насыщены питательными веществами, молоденькие побеги идут на салаты, листья и ствол используются в медицине. Лилейники и сейчас составляют неотъемлемую часть китайской кухни.
К сожалению, в России, выращивают только некоторые культивированные виды. Лишь в коллекциях селекционеров и ботанических садах находятся некоторые - далеко не наилучшие - сорта. Между тем насчитывают сотни и даже тысячи сортов и гибридов, дающих прекрасные цветы самых разных форм и окрасок.
Описание лилейника
Лилейник малотребователен в отношении почвы, места, а также климатических условий. Растение это зимостойкое, довольно легко справляется с вредителями и болезнями. Существует одно, но… лилейник отлично растет в затененных местах, но все же надо признать: чем больше солнца, тем краше и крупнее цветы.
Почва для лилейника
Почва должна быть обработана на глубине 30 см. Истощённую почву неплохо обогащать перегноем, торфом, компостом. Тяжелые, глинистые почвы для лилейников не подходят, корням на них трудно доставать питательные вещества в полном количестве.
Такие почвы нужно «облегчить» гравием, песком, перегнойной почвой, торфом. При большом количестве грунтовых вод лилейники высаживают на более высокие грядки.
Слишком влажную почву лилейник не любит, застой воды переносит с большим трудом, тем не менее, на уровне корней почва должна быть всегда немного влажной. В климатической зоне с нормальным количеством осадков лилейники можно почти не поливать, будет достаточно мульчирования почвы скошенной травой, торфом, компостом, опилками.
Но следует отметить, что вода более важный фактор для удачного выращивания лилейника, чем, к примеру, поверхностное удобрение. Если высыхает почва слишком, растения, конечно же, нужно поливать. Делать надо это изредка, но обильно, почву увлажняя на глубину корней.
Хорошо бы, чтобы вода не попадала на листья, в особенности на цветочные бутоны, потому сто на цветках могут появиться пятна. Ни в коем разе нельзя в жаркую погоду поливать лилейники холодной водой.
Лучше всего лилейник растет на нейтральной или слабокислой почве. Иначе в слишком кислых почвах развитие лилейника полностью останавливается. Конечно же, что лилейник намного лучше будет расти на удобренной почве, нежели чем на тощей.
Если возможность не позволяет Вам заготовить богатую гумусом почву для всей площади участка, то, по крайней мере, хотя бы ямочки для саженцев нужно заполнить компостом. Тогда лилейник будет хорошо расти на продолжение нескольких лет без дополнительного удобрения. Необходимо избегать свежего навоза и пере удобрения минеральными веществами, в частности азотным удобрением.
В истощённых почвах с ранней весны до начала лета желательно 2-3 раза давать полное минеральное удобрение. Чересчур большое количество удобрения не увеличивает число и качество цветков, растет лишь только зеленая масса.
Вновь посаженный лилейник не кормят минеральным удобрением, пока они полностью не укоренятся. Разумеется - для большого куста, требуется больше дополнительного питания. В конце лета азотного минерального удобрения следует избегать.
Уход за лилейником
Лилейник – достаточно зимостойкий многолетник. Но если зимой мало или вообще нет снега, лилейник может вымерзнуть, если осенью не был прикрыт. Для покровного материала можно использовать солому, сухой торф, лапник, опилки, листья.
Для того чтобы укрывной материал не намокал, его покрывают пленкой. Вечнозеленые сорта являются менее зимостойкими, но в культуре такие встречаются редко. Весной зимний укрывной материал надо своевременно снять.
Бывают случаи, когда мороз частично выдавливает цветок с корнями из почвы. В подобном случае весной лилейник пересаживают на необходимую глубину.
Размножение лилейника
На одном месте лилейник может расти больше 10 лет. Самый простейший способ вегетативного размножения, это деление куста. Для промышленной реализации делить куст рекомендуется через 5 лет, так как разделить более старый очень трудно.
Будет лучше всего, если растение целиком вынуть из земли. Почву с корней нужно стряхнуть или смыть. Если разделить нужно очень большие кусты, то после выкопки их сутки необходимо подсушивать в тени.
После этого почву легче будетстрясти, а оставшуюся, смыть водой. Корни старых кустов между собой срослись и сплелись, поэтому нужно стараться шевелением, поворачиванием, потягиванием, проталкиванием поделить куст на отдельные части. Если это не получилось, приходится прибегнуть к помощи ножа, что повлечет за собой неизбежные потери.
Несомненно, каждая отделенная часть должна иметь корневую шейку с почками. Пятилетний куст лилейник можно делить на 20 - 25 частей, которые расцветут через 2 года.
Делить лилейник можно весной или осенью. Поздней зимой делить не рекомендуется, нужно чтобы растение до зимы успело укорениться. В более холодном климате в первую зиму желательно их прикрыть.
Если корни длинные, их необходимо укоротить на треть. Лилейник можно пересаживать практически в любой период вегетации за исключением лишь жаркой погоды.
Если Вы решили выращивать лилейник долгое время на одном месте, его нужно рассаживать на расстоянии от 40x40 до 60x60 см. Высаживать растение на такую же глубину, на которой оно уже росло.
Выкапывают яму, посредине насыпают бугорок почвы (лучше компост), вокруг него раскладывают корни саженца. Затем яму засыпают почвой и поливают растение.
Американские ботаники обнаружили, что новые побеги лилейники дают, если стебель отрезать у основания под корнями. Для этого вокруг стебля отгребают почву до тех пор, пока не покажутся корни, и срезают стебель по горизонтали в месте, где начинаются листья.
Иногда у некоторых сортов в середине лета на цветочном стебле из спящих почек показываются единичные розетки укороченных листьев. Размножать именно эти сорта выгодно стебельными розетками.
Если у них выросли корни, то их можно отломать и сразу высадить в горшок в смесь песка и торфа 1:1. Горшок накрыть стеклянной банкой и поставить в тень. Нужно следить, чтобы в горшке почва всегда была влажной.
Если у розеток нет корней, стебель срезают под розеткой на 4 см и сверху и применят в виде черенка. Хорошее время черенкования, когда розетки состоят из пары листьев. В любом случае листья укорачивают на треть длины.
Если розетки образовались поздно осенью, то черенки надо срезать лишь после отцветания. Конечно, в этом случае их нужно сажать в горшки и в теплом помещении подращивать.
Стебельные розетки можно укоренить прямо на стебле. Под корнями розеток и вокруг них на стебель одевают полотняный чехольчик, наполненный смесью песка и торфа, она должна постоянно увлажняться. Лилейник, размноженный этим методом, иногда зацветает уже на второй год.